Pembungkus Kopi yang Bisa Larut di Air

Dennis, seorang pria lulusan teknologi pangan membagikan eksperimennya karena berhasil membuat pembungkus kopi yang bisa larut dalam air.

Dibagikan melalui akun TikTok @naktekpang, sebelumnya Dennis sempat membuat bubuk rumput laut di laboratorium miliknya.

Rumput laut didapat lalu dikeringkan selama beberapa jam dan dihaluskan menjadi bubuk.

Eksperimen membuat pembungkus kopi berawal dari komentar seorang warganet yakni "Bang, kalau dibikin semacam edible film bisa nggak?" Tanya salah satu warganet pada kolom komentar di video sebelumnya. 

Proses Eksperimen

Menanggapi pertanyaan pada kolom komentar di videonya tersebut, Dennis langsung mempraktekkannya dengan bubuk rumput laut yang dilarutkan ke dalam air mendidih.

Denis juga menambahkan pewarna hijau agar tampilan menjadi lebih menarik. Kemudian, larutan rumput laut tersebut ia tuang di wadah datar dan diratakan.

Setelah menunggu seharian, larutan tersebut akhirnya mengeras dengan tekstur larutan yang berubah mirip plastik berserat lentur dan bisa dilipat.

Dennis kemudian merekatkan setiap bagian pembungkus kopi tersebut dengan sealer dan merapikan sisi-sisinya.

Hal selanjutnya yakni memasukkan kopi dan merekatkannya kembali menggunakan sealer. Selanjutnya, Dennis memasukkan pembungkus kopi tersebut ke dalam air dan menambahkan air panas.

Benar saja, pembungkus bisa larut. Percobaan ini berhasil dan menurutnya bisa menjadi ide bisnis yang ramah lingkungan karena tak meninggalkan sampah plastik. Namun, tentu saja masih ada kekurangan pada pembungkus kopi buatannya itu.

"Tapi kurangnya, edible film ini masih kurang gampang larut. Jadi mesti diaduk agak lama biar bisa larut semua," ujar Dennis dalam videonya.

Dennis juga mengatakan pembungkus dari rumput laut itu tak mempengaruhi rasa maupun bau. Namun, kopinya menjadi terasa sedikit lebih kental. 

Sebelumnya Dennis juga pernah bereksperimen membuat gelas yang bisa dimakan dari bubuk rumput laut tadi.***